Le Bayou Classic 80-Quart est un panier d’ébullition en aluminium pour les chaudières Bayou Classic. Sa structure renforcée reste stable pendant le versement, tandis que la poignée auxiliaire facilite le levage et la vidange. Le dispositif de verrouillage permet de poser le panier sur la chaudière pour égoutter les aliments après la cuisson.
Panier 80 qt : points forts
Égouttage intégré
Le panier se pose sur la chaudière grâce au verrouillage pour laisser s’écouler l’eau.
Levage facilité
La poignée auxiliaire aide à soulever et vider une grande quantité d’aliments.
Cuisson de fruits de mer
Il convient aux cuissons de type low country boil et aux festins d’écrevisses.
